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档消费的客源。他如描绘了君亭的人图谱:75后或85后,受过比较好的教育,成熟有品位、需要一定的文化消费,注重品质和隐,不太喜喧嚣在甘圣宏看来,餐厅也是容易沦为鸡肋的酒店产品四星酒店的餐厅,么包厢,么宴会厅,但这些注重品质的产阶层,围在10人的大子。
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不重突显其性,仅依附于品牌,那么原属于该主题酒店的特殊顾群体将有可能流失,回归大众化,而大众化的酒店在市场上并不缺乏,其他酒店分流的机会大,反倒不利于酒店的营收方-张一毅:做酒店一定专注十九世我们强调多元化,20世纪强调两共存,21世纪则更强调专注,这
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